Προσωπικότητες Βαρασσού Φαράσσων
Οι Βαρασσιότες θρησκευτικότατοι άνθρωποι είχαν δύο εκκλησίες η μία ήταν μέσα στο χωριό που ήταν αφιερωμένη προς τιμήν των Αγίων Ιωνά και Βαραχισείου οι οποίοι ήταν καταγόμενοι από την Περσία, όπου εκεί ασκήτευαν και αγίασαν και το όνομά των δεν έχει σχέση με το όνομα του Βαρασσού.
Μητροπολίτης Καισαρείας Παΐσιος Β’
Άγιος Αρσένιος ο Καππαδόκης
Όσιος Γέροντας Παΐσιος ο Αγιορείτης